منتديات قلب الاردن  

العودة   منتديات قلب الاردن > منتديات الاسرة > كُل مـــالـــذّ و طــــاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-01-2009, 11:31 AM   #1
رحيق المشاعر
قلب متألق
 
الصورة الرمزية رحيق المشاعر
 
تاريخ التسجيل: 04-02-2008
المشاركات: 3,253
افتراضي فطائر السبانخ


المقادير:

المقادير 6 كوب دقيق، كوب حليب، كوب زيت، نصف ملعقة صغيرة ملح، ماء،

للحشو: 2 كيلو سبانخ، 10 بصل مفروم، ثلث كوب سماق، ثلث كوب عصير ليمون،

ثلاثة أرباع كوب زيت الزيتون، ملح حسب الرغبة.

الطريقة :

اخلطي مقادير العجينة باليد وأضيفي الماء حتى تصبح العجينة متماسكة ولا

تلتصق بيدك. ثم غطيها واتركيها جانبا لمدة نصف ساعة.

لعمل الحشو رشي البصل بالملح واتركيه جانبا حتى تخرج عصارته. اعصري

السبانخ لتتخلصي من الماء فيها ثم أضيفي لها البصل بعد التخلص من عصارته

أيضا، ثم أضيفي السماق والزيت و عصير الليمون ويخلط الحشو جيدا ويرش بالملح

حسب الرغبة.

قطعي العجين إلى كرات، ثم ترق كل كرة بالنشابه وتقطع على شكل مربعات،

ضعي الحشو في منتصف المربع واطوي أطراف المربع إلى المنتصف وتابعي بقية

الكمية بنفس الطريقة.

صفي الفطائر في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة من

25-30 دقيقة. قطعي خس وضعيه في طبق التقديم وصفي علية فطائر السبانخ بعد

أن تبرد وبالعافية.

اتمنى ان تكونو الاكلة بتحبوهاااااااااااا
__________________
[flash=http://raedbdr.googlepages.com/Movie11.swf]WIDTH=600 HEIGHT=450[/flash]

إما سطــور تضيء الطريــق .. و إما ممات يريـح القـلم
رحيق المشاعر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2009, 03:17 PM   #2
قطر الندى
قلب متألق
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: 23-12-2008
الدولة: الاردن / عجلون
المشاركات: 940
افتراضي رد: فطائر السبانخ

بدي احكي لأمي تعملي مثلها

شكرا الك
قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2009, 05:19 PM   #3
رحيق المشاعر
قلب متألق
 
الصورة الرمزية رحيق المشاعر
 
تاريخ التسجيل: 04-02-2008
المشاركات: 3,253
افتراضي رد: فطائر السبانخ

حياك الله

واشكر لك مرورك الطيب

تحيتي لك
__________________
[flash=http://raedbdr.googlepages.com/Movie11.swf]WIDTH=600 HEIGHT=450[/flash]

إما سطــور تضيء الطريــق .. و إما ممات يريـح القـلم
رحيق المشاعر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظه ADMIN